Lemon Pie Casero

Hoy te vamos a enseñar a hacer un exquisito Lemon Pie en la comodidad de tu casa. Hay miles de recetas que podes encontrar en Internet, esta es una de las más simples y sabrosas debido a su alto contenido de materia grasa.

¡Empecemos!

Vas a necesitar

Para la base

- 1 paquete de galletitas de vainilla

- 60 gr aprox. de manteca derretida (la cantidad puede variar dependiendo la materia grasa que ya contengan sus galletitas)

Para el relleno de limón

- 150 cm Jugo de limón

- Ralladura de 1 limón

- 300 gr de Azúcar

- 200 gr de manteca

- 5 Huevos

Para el Merengue Italiano

- 4 Claras

- 240 gr de Azúcar

Para saber los procedimientos a seguir miren con atención el siguiente vídeo y no se pierda ningún paso. Para ver más recetas y tutoriales pueden suscribirse a nuestro canal de Youtube Keyframe Official.

Recomendación

Retirarle el molde una vez que haya tomado al menos 3 horas de frío, dejar en la heladera una vez terminada y 15 minutos antes de consumir pasarla al Freezer para darle un golpe de frío. La torta puede durar aproximadamente una semana y media en la heladera.

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